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Ma Cuisine Illustrée - Automne

Format 21x30 – 144 pages
Langues : Français
ISBN 978-2359470222
Mangez local et de saison ! Avec Ma Cuisine Illustrée - Automne, vous pourrez découvrir une soixantaine de recettes illustrées par treize illustrateurs de talent. L'illustration rend chaque recette facile à appréhender, vous aide à mémoriser plus facilement les étapes et la cuisine devient beaucoup plus drôle ! 

Que vous soyez complètement débutant ou déjà initié, cet ouvrage vous permettra de découvrir de nouvelles recettes, d'apprendre quelques petites astuces et de connaître les fruits et légumes de saison. 

Retrouvez-nous et nos recettes sur Tumblr : http://macuisineillustree.tumblr.com/
" Grâce à Ma cuisine illustrée, vous saurez enfin comment transformer ces produits un brin étranges et peu communs en des mets aussi succulents qu’originaux, qui feront sensation auprès de vos convives.
Et même si vous ne vous sentez pas forcément à l’aise en cuisine, ne craignez rien, car les recettes seront expliquées ici avec des termes simples ;les auteurs oubliant le côté parfois prétentieux et solennel de cette discipline pour vous concocter quelque chose de très abordable, voire même ludique !
Ajoutez à cela les beaux dessins qui illustrent chacune des étapes et techniques abordées, et vous serez certains de régaler vos yeux autant que vos papilles… Après tout, les membres du forum Café Salé ne sont-ils pas au dessin ce que les critiques du guide Michelin sont à la cuisine ? " Angles de vues

"Original, militant, ludique et pratique Quatre qualificatifs qui conviennent bien a ce livre pas comme les autres pour la creation duquel un collectif d’artistes s’est mis au service de la cuisine locale de saison. Les illustrations, au trait clair et coloré facilitent l’entrée , la simplicité des 60 plats proposes donne envie de s’y mettre pour de bon et de délaisser, au moins en partie, le supermarche ’ Exemples velouté de châtaignes, purée de rutabaga, croustillant epmard-boeuf-coriandre, quiche aux salsifis, poêlée de chou blanc aux lardons, crème au pamplemousse etc." Sud Ouest Gourmand, édition papier, Décembre 2012. 
19.9 €
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